7.24.2012

马铃薯泥 mashed potatoes ♥

材料:
马铃薯 potato - 500g
牛奶 / 鲜奶 fresh milk - 125ml
牛油 butter - 34g
盐 salt - 1小匙

酱汁:
蚝油 oyster sauce - 3大匙
水 water - 300ml
玉米粉 corn flour - 3小匙
糖 sugar - 3小匙
胡椒粉 - 适量
(把所有搅拌均匀)
牛奶 fresh milk - 3大匙

做法:
1. 将马铃薯洗净剥皮切小块,蒸熟后压成泥状
2. 锅内放入牛油融化,放入薯泥,加入鲜奶和盐 (盐不要以下加完,可以一面试试味道一面加) 开始搅拌,至到收干 (也不要搅得太干哦!因为薯泥放凉后会更干的)
3. 中火锅内放入牛油,待融化后,搅拌均匀好的酱汁,待滚,之后加入鲜奶搅拌,就可以了

(照片步骤里的薯泥是用thermomix做的,所以不要被搞乱)



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7.19.2012

女性要注意身體的九種異常


❥1.腰疼。這可能是膀胱炎或者附件炎。應該到醫院驗血、驗尿,如果需要的話,可以做膀胱鏡檢查。這時要多喝水,忌辛辣、含香料的食物。要消炎和理療。如果用南瓜油或者檀香油泡澡效果會很好。

❥2.易怒。因為一點兒瑣事就哭泣,或許這與你的性格不符。這就需要檢查甲狀腺,中樞神經系統對甲狀腺激素失調最敏感。初期症狀:容易激動、脾氣暴躁、愛哭、失眠、胃口雖好但卻日漸消瘦,而且月經紊亂。

❥3.經常頭暈。應該檢查血壓。任何年齡段的人都可能患低血壓,女性通常在35-40歲時出現。要調整飲食,選擇一些對自己有益處的體育運動,比如游泳等。

❥4.早上起來眼睛下面微腫、出現黑眼圈。這很可能是長期疲勞的結果。如果水腫經常出現,那就要檢查一下腎了。據統計,女性患腎結石的概率是男性的1.5倍。

❥5.晚上腿腫,變得沒有知覺。這是慢性靜脈衰竭的症狀。需要多吃生的蔬菜,它們含有可以加固靜脈壁的纖維。每天可做幾遍腿部保健操。

❥6.手腳經常抽筋。這可能是缺鈣和維生素D。它們決定骨骼的硬度和肌肉的收縮。要多吃些乳製品、肝臟、海鮮。

❥7.比往常多汗。這可能是血管植物神經錯位。如果普通的鎮靜劑不起作用的話,就要去看醫生了。

❥8.體重變化、經常口渴和想上廁所。這些症狀有點像糖尿病,有必要去做血糖檢查。如果檢查結果還算正常,就不要再吃甜食和油膩的食物了。

❥9.大量脫髮。分散性脫髮,女性比男性更容易患此病。頭髮大量脫落的原因可能是由於心理壓力、未治癒的感染或不正確的飲食。也可能是某些疾病或先天性疾病所致,皮脂腺分泌過多或皮脂腺分泌性質改變都可引起脫髮。

7.10.2012

【美白瘦身——木瓜红枣炖鲜奶】

木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助润滑肌肤,尽快排出体内毒素,有利于减肥;鲜奶含有完全蛋白质,能美白肌肤;红枣富含维生素C,经常食用,美容养颜。女性常年坚持食用,绝对是身材苗条,皮肤水嫩哦!

原料:木瓜、红枣、鲜奶、冰糖。
做法:
1、红枣洗净,木瓜去皮切成块,放容器内;
2、小锅内放少许水,加冰糖煮至融化;
3、将冰糖水和鲜奶倒入红枣和木瓜中;
4、放蒸锅内,隔水炖40分钟即可。

温馨小提示:
冰糖的量可随个人喜欢放,如果不喜欢甜的,可省略不放哦

Ingredients: papaya, red dates, fresh milk, sugar.
1, Wash red dates, papaya peel cut into blocks, placed within the container;
2, Put a little water, add sugar and cook until melted;
3, Put icing sugar in water and pour the milk and papaya;
4, placed in the steamer, Steaming in a container for 40 minutes
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